餅は炭火で焼くべし | 株式投資「虎の穴」

以前、年寄り対策で、ガスコンロをやめてIHクッキングヒーターにしました。
電磁波の問題も気になったのですが、安全第一。
 
すでに自分が年寄りの域に入ってきたので、まあ、ちょうどいいかと。
 
でも、餅を焼こうとすると、IH用の焼き網もあるのですが、時間はかかるし味は満足できないし……
 
ということで、やはりこれ!
七輪です。
 
レンジフードの下に七輪を置き、炭おこしはカセットコンロ。
IHクッキングヒーターは、単なるテーブル(笑)。
 

 
でも、期待どおりにおいしく焼けますよ。
 
昨日の夜はこれ、玄米の丸餅です。
固めの歯ごたえが特徴で、やたらとふくれませんが、これはこれで好みです。
醤油を二度づけして、海苔で巻いていただきました。
 
 

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